餐饮老板内参
Highlights and Sticky Notes:
‘我做得到,你做不到的策略’来反击山寨,和好的IP联名。比如和京东合作,是京东好物节上的“京东带你喝正版鹿角巷”活动,我们在广告上放京东的LOGO;与《昨日星空》出联名杯、手机壳,山寨店就不敢用。”“山寨可以模仿我们的LOGO、视觉呈现,但他们不敢把京东、《昨日星空》等IP明目张胆呈现。”
重新定义:经典产品的微创新
物料颠覆——用果汁的不同密度在茶饮领域实验成功;色彩颠覆——北极光和晨曦的渐层配色融入美学理念赏心悦目;包材颠覆——在杯装奶茶时代,比较早地用了瓶子这种少见的包材。
Tags: 餐饮
by: ocean wu
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